新潟から、昔ながらの
手造り餅を全国へ。
お知らせ
- 2025.11.17
- 公式通販サイトをオープンしました!
シマダファームのこだわり
「こがねもち」100%使用。
機械まかせにしない、
手仕事の美味しさ。
新潟の風土が育んだもち米「こがねもち」は、コシ・粘り・香りの三拍子が揃った希少な品種です。私たちは、その良質なもち米を昔ながらの製法で丁寧につき上げ、一つ一つ手造りで仕上げています。保存料や添加物は一切不使用。冷めても柔らかく、焼いても煮ても違いがわかるお餅です。

商品一覧
新潟から直送!杵つき・手造り餅の通販ラインナップ
シマダファームでは、新潟県産の希少なもち米「こがねもち」を100%使用し、昔ながらの製法でつくる手造り餅を販売しています。すべての商品を全国発送いたします。
シマダファームについて
新潟の田園から、手造り餅を全国へ
シマダファームは、新潟県にあるもち米農家兼餅製造所です。地元・新潟の肥沃な土壌と清らかな水で育てた「こがねもち」を100%使用し、杵と臼を使った昔ながらの製法で、香り高くコシのあるお餅をつくっています。手間を惜しまず、一つひとつ丁寧に手造りした本物の餅を、通販で全国へお届けしています。

よくある
ご質問
ご注文確認後、通常3〜5営業日以内に新潟より発送いたします。全国対応の配送となりますが、繁忙期や天候状況により多少前後する場合がございます。
シマダファームでは、新潟県産の高級もち米「こがねもち」を100%使用しています。コシ・粘り・香りに優れ、餅づくりに最適な品種として知られています。
すべてのお餅を、昔ながらの杵と臼を使った手作業で丁寧につき上げています。機械任せにせず、こがねもち本来の風味と食感を引き出す製法です。
シマダファームのお餅は、保存料や着色料などの添加物を一切使用しておりません。自然な素材と伝統の製法で、安心・安全なお餅をお届けします。
はい、贈答用としての包装や熨斗(のし)のご希望も承っております。お歳暮・お中元・お祝いなど、用途に応じた対応が可能です。ご注文時にご指定ください。
はい、シマダファームの餅は冷凍保存が可能です。小分けにしてラップで包み、冷凍庫で保管してください。風味を保ったまま、長期間おいしく召し上がれます。
焼き餅や雑煮、おしるこなどに最適です。網やオーブントースターでこんがり焼くと、外は香ばしく中はもっちり仕上がります。冷凍餅は自然解凍または電子レンジで軽く温めてから調理してください。







